近日,由上海市健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)協(xié)會(huì)、華潤萬家(控股)有限公司OLE公司、浙江泛亞生物醫(yī)藥股份有限公司、上海歐祁澳商貿(mào)有限公司主辦的“疫情后健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路——新食品蟲草在疫情后健康產(chǎn)業(yè)中的作用”研討會(huì)舉行,并圍繞著新食品蟲草,尤其是蟬花蟲草在大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的作用這一主題開展了交流和討論。

研討會(huì)上,浙江泛亞生命科學(xué)研究院常務(wù)副院長王玉芹博士在她《新食品蟲草蟬花的科研及產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新》的報(bào)告中,分享了團(tuán)隊(duì)十余年對于新食品原料蟬花從菌種、人工培育、質(zhì)量控制、生物活性、安全性的研究,和大規(guī)模、工廠化生產(chǎn)的實(shí)現(xiàn);展示了新食品蟲草蟬花蘊(yùn)含的從“0”到“1”扎實(shí)的基礎(chǔ)研究以及科學(xué)技術(shù)、知識產(chǎn)權(quán)、創(chuàng)新成果;提出了培育過程復(fù)雜、影響因素多的新食品蟲草原料的質(zhì)量是保證產(chǎn)品安全、有效的關(guān)鍵,和關(guān)注全過程的質(zhì)量控制及評價(jià)的觀點(diǎn)。
據(jù)介紹,作為國家級高新技術(shù)企業(yè)和浙江省"專精特新"企業(yè)的泛亞生物,依托其創(chuàng)建的生命科學(xué)研究院、智能化蟲草培植工廠、蟲草健康農(nóng)場、蟲草博物館、海外蟲草產(chǎn)業(yè)基地(瑞典Plantamed公司)和中外科學(xué)家團(tuán)隊(duì),歷經(jīng)15年的科學(xué)探索,運(yùn)用獲"中國專利金獎(jiǎng)"的工藝技術(shù)和納入國家"植物新品種保護(hù)目錄"的菌株,成功培植出了一個(gè)老百姓吃得起的"平民蟲草"——蟬花,并于2021年初被國家衛(wèi)健委批準(zhǔn)為"新食品原料"。
"新食品原料"是指在我國無傳統(tǒng)食用習(xí)慣的動(dòng)物、植物和微生物,以及從它們中分離的成分、原有結(jié)構(gòu)發(fā)生改變的食品成分和其他新研制的食品原料。"新食品原料"的認(rèn)定需要經(jīng)過國家衛(wèi)健委的審核、批準(zhǔn)和公告。目前,已納入"新食品原料"目錄的蟲草類新食品中,蟬花子實(shí)體是最新批準(zhǔn)的一個(gè)。
現(xiàn)場還舉行了“泛亞生物新食品蟲草產(chǎn)品入駐華潤萬家Ole連鎖”發(fā)布活動(dòng)。泛亞生物方面表示,華潤Ole是華潤集團(tuán)旗下優(yōu)秀的零售連鎖企業(yè),以“傳導(dǎo)生活方式”為核心理念,強(qiáng)調(diào)“與眾不同”的購物感受。與華潤攜手,是依托大型國企,建立泛亞生物的國家新食品蟬花蟲草健康產(chǎn)品和“每一個(gè)人都是自己健康的第一責(zé)任人”的全民健康理念,此次首度將新食品蟬花蟲草系列產(chǎn)品引入華潤集團(tuán)旗下的Ole連鎖,將精選北、上、深、成都等高品質(zhì)門店作為示范,并在近期陸續(xù)引入帶有蟲草元素的農(nóng)產(chǎn)品以及蟲草類衍生食品,旨在傳導(dǎo)“安全、普惠、營養(yǎng)”的健康理念。而走進(jìn)千家萬戶、造福萬千大眾的戰(zhàn)略步驟,也是泛亞生物實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)快速拓展、成果快速轉(zhuǎn)化、經(jīng)營快速變道、素質(zhì)快速提升的初心。

據(jù)悉,首批與華潤合作的主力健康產(chǎn)品——蟬花蟲草純粉、蟬茸蟲草孢子粉,凝聚了泛亞生物的全部心智,也獲得了不少消費(fèi)大眾的青睞。
